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  又一次在春季回到故土，却仍是错过了十里桃林的隆重花事，心中天然是有些惋惜，好在我回乡的意图是为了看望爸爸妈妈，好在家园的春色不仅仅只要桃花可赏。其实，不管春色多么的明丽绚烂，唯有爸爸妈妈安然无恙的春天才是最美的春天。

  老妈迎候我的榜首餐，便有意料之中的椿芽，我笑说在江南吃的都是长在地上的野菜，回江北来吃的却是长在树上的，一瞬间就晋级了。老妈用手指指外面笑着说：‘’还有一种‘高档‘的在树上等着呢‘’。看老妈手指的方向只要两株棕树，在接近棕树枝干顶端冒出几个很大的像芽苞相同的东西，我有些疑问：棕树身上还有能吃的东西?老妈说那长出来的包包是棕树的花苞，她不久前在电视上看到棕树的花能够做菜吃，仅仅还没有尝试过。

  太别致了，这东东竟然也能够吃?急速奔向棕树，要近距离看看棕树花苞是啥样子的。脱离家园二十多年，一向都是在寒暑假回来居多，如同没在早春和二月时节回家过，尽管家中栽种棕树有很多年了，却从来没见过棕树开什么样的花，也底子不清楚棕树会不会开花。

  我说的棕树实际上的意思便是棕榈树树(乡下习气叫棕树)。乔木状，高3-10米或更高，树干圆柱形，粗大健壮耸立，不分枝。树干被老叶柄基部和密布的网状纤维紧紧包裹着，它的‘’外衣‘’除非人工剥除，否则不会自行掉落，看那下半部分被剪掉叶片的树干毛绒绒的，很简单让人联想到大猩猩的长臂。棕树的叶片呈3/4圆形或许近圆形，和曾经做蒲扇的蒲葵叶片很类似，仅仅棕树叶片都是深裂，而蒲葵叶片的叶裂极浅。

  棕树的花苞是从叶腋抽出的。到了花期，在它的叶腋下就会渐渐冒出一个花苞，逐步长大，型状很共同，如同是一条鱼。这个鱼状的花苞外面裹着两层类似笋衣样的外壳,里边的花蕾就像一粒一粒的小米粒粘在一同，扎实、严密，与外皮触摸的花蕾淡青色，内部淡黄色，当花蕾长大撑破外皮，更像是一大团从鱼腹中拥堵而出的鱼籽。不几日，那些密布的小‘’鱼籽‘’渐渐长大，然后散开成肉穗状，阳光下黄澄澄的，一想到那鱼籽的甘旨，便觉得这么美观的棕树花的确应该被人食用，否则简直是暴殄天物。

  特意请教了度娘，得知这棕树花食用仅仅它的效果之一，它还能够药用，有降血压、止血等成效。棕树花在南边早已遍及被人食用，它还被称做棕苞米、棕苞花、棕笋等，食用时最好选取还被笋衣包裹着的花苞，由于此刻的棕花新鲜，现已开出的棕花就有些老了，且苦涩味也较重。

  食用前天然像吃其他野菜相同先焯水，再用清水浸泡，可做主料炒食，也可做辅料烧猪肉、鸡肉，亦可炖汤。我榜首次食用是用它炒腊肉，先将切成薄片的半熟腊肉下锅煸炒出油，然后佐入生姜、大蒜后炒出香味，再参加棕花翻炒，略微焖一瞬间调味出锅。吃饭时，老爸说怎样用鱼籽炒腊肉，知道此菜配料的大哥笑说是‘’素鱼籽‘’(我以为这个菜叫‘’肉香素鱼籽‘’真不错)，待他俩都允许说滋味不错时，心里便有了满满的成就感。腊肉油腻，但香;棕花微苦，却新鲜清新。二者调配，又香又鲜又解腻，真可算是一个健康菜。

  假如想简单点，用棕花炒鸡蛋，或许将细微的棕花放入搅好的蛋液里，再放一些细碎的葱花，然后倒入油锅煎成蛋饼，金黄油亮并且香气扑鼻，很受孩子们欢迎。回家的近二十天里，将老妈及大哥家共四棵棕树新发的花苞悉数做成了家人喜爱的菜肴，在品味新鲜野味的一同也学习了它的药用成效与药用办法：

  〔用法用量〕内服：煎汤，3-10g;或研末，3-6g。外用：适量，煎水洗。

  〔复方〕治大肠下血： 棕笋(即棕榈之花苞)煮熟切片，晾干为末，蜜汤或酒服一二钱。 (《濒湖集简方》)

  各家论说1.《本草拾遗》：棕榈初生子(指棕榈之花蕊)黄白色，作房如鱼子，有小毒，破血。

  2.《纲目》：棕鱼(即棕笋)皆言有毒不行食，而广、蜀人蜜煮醋浸以寄远，乃制去其毒尔。

  之前觉得棕树是一种没什么大用处的植物，尽管能剥取它的棕毛(棕皮纤维)作绳子、编蓑衣、制棕绷(床垫)等，仅仅很可惜，纵使棕叶有非常好的防水性，并且又经得起持久地运用，可现在再也没人会穿蓑衣了，并且少数的棕毛也找不到买家，关于乡下人来说，它仅有的用处便是用来做扫帚。

  现在的人家栽种，或许仅仅由于它有些观赏价值，棕树的叶色四季葱翠，树型有南边椰树的风味，栽于院子，在凋谢、萧条的秋冬时节里，看看那一抹带有活力的绿意，多少能使人心境增加几分愉悦。

  当今才知道，咱们都是‘’有眼不识金镶玉‘’，棕树真实的是有用之才，除花可药用外，它的果实(和花的成效类似)、皮、根皆可药用。

  棕树的皮为叶柄及叶鞘纤维，味苦、涩，性平。归肝、脾、大肠经。具有收敛止血之成效。常用于吐血，衄血，便血，尿血，血崩，外伤出血。

  止血是棕树身上入药部位的首要成效，它的根味苦、涩，性凉。可收效止血;涩肠止痢;除湿;消肿;解毒。主吐血;便血;崩漏;带下;痢疾;淋浊;水肿;关节痛苦;瘰疬;流注;跌打胀痛。可煎汤内服，亦可煎洗，或捣敷。

  并且棕树的木质也比较耐腐蚀，可拿来做重要的建筑材料。由此看来，棕树的全身都是宝，难怪曩昔南边以栽培为生的乡下会有‘’千棵棕,万棵桐,一世吃不穷‘的’说法。

  我想，作为一棵浑身都是长处的棕树，也必定期望能有更多的人知道它、了解它，并让它有发挥自己才干的空间，这样的存在才更有意义。

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