现代快报讯（记者顾潇）桂花是归于秋季的“限制”，秋风一同，金桂、银桂、丹桂和四季桂全面怒放，秋风携着桂香把整座城市变得甜美。为了把桂花季最夸姣的时间定格下来，古人也是有自己的好方法，那便是制造“桂花香”。近来，扬州文人香非遗传承人王其标重走“运河香路”，来到姑苏光福镇为“桂花香”采摘桂花。

  宋代黄庭坚创造的一首禅诗中写道：“昨晚月明云散后，西风一树桂花香”，其中所描绘的桂花便是咱们所熟知的桂花。王其标数年前康复了一款“桂花香”，香便利源自宋代，主要成分除了桂花之外，还加有沉香、檀香、丁香、冰片等天然香料，是传统的和香，香气清雅柔软，不只留住了桂花的香气还能谐和身心。而这款“桂花香”所用的桂花香料，却大有来头，数百年来一向都来自姑苏光福镇。

  “在桂花要开之前，扬州的制香作坊就会收到来自光福的花信。接着人们会安排船队，沿着运河从扬州来到光福镇采收桂花。几百年来一向如此，有的扬州制香演员与光福花农结下了代代友情。”王其标和记者说，其实每个当地都种有桂花，扬州制香演员之所以任劳任怨来到这儿，是因为光福产的桂花质量好、产值高、香气浓郁。光福镇是全国五大桂花产区之一，桂花栽培的前史也非常悠长，镇里百年以上的桂花树达千余株，这在全国是绝无仅有的。每到秋季降临，雨后春笋的金桂、银桂等种类竞相敞开，非常壮丽。

  而除了欣赏外，桂花最大的用途便是做天然香料。据王其标介绍，桂花采摘后要当即进行挑选并用古法进行枯燥，待彻底枯燥后再将桂花研磨制粉就可以和其他香料一同合香制造了。对扬州香业来说，不只是桂花，其他常用的百余种香料，都很注重产区的甄选，然后得来“全国香料，莫如扬州”的美誉。

  本年国庆节期间，王其标如平常相同来到了光福镇采摘桂花。“曾经中秋前后，扬州和姑苏之间的运河上，往来着许多的桂花船”，王其标表明，现在交通快捷，不需要走运河的水路，之所以找机会来逛逛，更多的是重走“运河香路”的心路历程。