秋分是二十四节气之第十六个节气，也是秋季的第四个节气。此时太阳现已抵达黄经180°，于每年的公历9月22-24日交节。本年秋分日是9月23日。
秋分这天，太阳简直直射地球赤道，全球各地昼夜等长。秋分，“分”即为“平分”、“半”的意思，除了指昼夜平分以外，还有一层意思，便是平分秋季。秋分日后，太阳光照耀方位南移，北半球昼短夜长，昼夜温差加大，气温逐日下降。
秋分时节，我国大部分区域已确认进入凉快的秋季，南下的冷空气与逐步衰减的暖湿空气磕碰，发生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时分，但秋分之后的日降水量不会很大。
秋分仍是个丰盈节。2018年6月21日，中华人民共和国国务院关于赞同建立“中国农人丰盈节”的批复发布，赞同自2018年起，将每年秋分日建立为“中国农人丰盈节”。
秋分节气的三候：一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。一候“雷始收声”说的是，古人以为雷是因为阳气盛而发声，而秋分今后阴气开端旺盛，所以就不再打雷。因而，雷声不但是暑气的完结，也是秋寒的开端。二候“蛰虫坯户”是说，因为气候变冷，蛰居的小虫开端藏入窟窿之中，并用细土将洞口关闭起来以防备寒气的侵入，开端绵长蛰伏了。三候“水始涸”则为，因为气候枯燥，水汽蒸腾加速，所以，湖泊与河流之中水量日益减少，一些沼泽及水洼区域乃至干枯了 。
（1）吃秋菜 在民间许多地方有吃秋菜风俗。秋菜是一种野苋菜，村夫称之秋碧蒿。逢秋分那天，我们都去采摘秋菜。制造的进程和春汤相同，和鱼片一同制成秋汤，所以就有“秋汤灌脏，洗刷肝肠，阖家老少，安全健康”的顺口溜。
（2)粘雀子嘴 秋分这天也有粘雀子嘴的风俗，农人按风俗给自己放假，家家户户吃汤圆，并且还要煮上十多个，乃至更多的实心汤圆，用细竹叉扦起来置于田边、地坎，名曰粘雀子嘴，避免雀子损坏庄稼 。
（3）放风筝 秋分期间，正是孩子们放风筝的好时分。特别秋分当天，乃至大人们也参加。风筝类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝，大者有两米高，小的也有二三尺 。
（4）送秋牛 秋分时节，民间挨家挨户送秋牛图。所谓送秋牛便是把二开红纸或黄纸印上全年阴历节气，还要印上农民耕田图样，称号“秋牛图”。送图者都是能言善唱者，说些秋耕吉利，不夺农时的言语，每到一家便即兴发挥，见啥说啥，直提到主人快乐而解囊停止。言词虽随口而出，有韵悦耳。俗称“说秋”，说秋人便称“秋官” 。
（5）秋分祭月 秋分曾是传统“祭月节”。古有“春祭日秋祭月”之说。现在中秋节是由传统“祭月节”而来。据说是因最初“祭月节”定于“秋分”，而这天在阴历八月的日子每年不完全相同，并非正好是圆月，假如祭月无月则焚琴煮鹤，人们便将“祭月节”由“秋分”调至中秋 。
俗语“一场秋雨一场凉”，昭示“百日大难”即将曩昔，气候总算凉快了。气候枯燥，民谚云“秋分久晴必亢旱”，老南京又有请求老天下雨的风俗。
秋分时节丹桂飘香，老南京有赏桂花食桂花的风俗。此时正是桂花初绽的时分。据报道，南京城榜首缕桂花香现已来袭。
南京桂花树是有名的。1500年前南朝皇家宅邸便从湖南引种优秀树种。六朝后主，欢淫无度陈叔宝为爱妃造“桂宫”的故事传达长远。
民间大规模栽培桂树则是隋唐之后。现在南京城，可谓桂花处处，一到八、九月，桂花开放，香满满城。东郊灵谷寺，有金陵桂花王；乌龙潭公园有株400余年桂花树；还有民国政要林森的别墅，桂林石屋遗址，古称“桂岭“首要是因为桂树甚多，早在宋代就现已出名，皆为赏桂好去处。
据介绍：南京风俗，早点要用月饼下茶，午饭能够随意，下午许多人会挑选去夫子庙看大戏，看传统应景戏目“长生殿”、“贵妃醉酒”等，重头戏在晚上 一家人围坐喝团圆酒。俗语说得好，“无鸭不成席”嘛，菜肴丰富自不必说，总少不了最时尚的八月桂花鸭（盐水鸭）。席散后，摆上琳琅满目供品，如月饼、套饼、花香藕、鸡头果、石榴、鲜菱等点上香烛祭“月公（月亮神）”。风清月朗的中秋夜，娃儿家最高兴听老一辈讲“嫦娥奔月”和“玉兔折桂”的美丽传说，大人们则结伴去秦淮河，在桨声灯影中度过这难忘的夜晚。
阴历八月十五是中秋节，这可人人皆知，但是八月十六过熬节（熬，音作：ao，四声）这一南京旧风俗，恐怕知道的人不多了，现在恐怕只要上了年岁的老南京才干说出个一二来。
受旧社会“男尊女卑“的封建思想影响，老南京人过节，有个极端严厉规则，节日的当天，做媳妇的只能与公婆家的人、老公及其子女欢聚一堂，其乐融融。
俗语说，每逢佳节倍思亲，人心都是肉长的，此时此时，做媳妇的必定触景生情，何况是团圆节？常常就会念及自己生身父母和手足兄妹，却是毅然不能够冒然回娘家去的。只要苦苦熬过这一天，才干了却夙愿，所以，便有了“熬节”之说。
挨到八月十六，做女儿的纷繁备上礼物，偕同丈夫及孩子，心急火燎奔娘家而去，为娘的也是匆促拿出早已备好的丰富食物，招待久违的女儿一家，这便是熬节了。因为放置时间长，月饼不行新鲜，南京人就有“熬节吃馊月饼”一说。
相同道理，我国另一个传统节日——端午节，也遵从这样规则，它的次日，相同称作“熬节”，所以说南京一年共有两个熬节，阴历五月初六也是熬节，老南京还有“过熬节吃馊粽子”说法呢。
