在冬天，穿行于街头巷尾的行人，大多喜爱抱着一杯暖暖的奶茶，一为解馋，二为取暖。近年来，别的一种共同的“取暖饮料”走进我们的视野，那便是——热红酒。

  事实上，“热红酒”并不是一种新式吃法。它起源于欧洲上流社会，其时的贵族为了显示自己的身份，喜爱把各类香料加着生果放在红酒里边煮。可是，古欧洲香料比较贵，只要贵族才有才能运用，直到后来才逐步在布衣中推行。

  制造热红酒没固定的配方。大多数情况下，便是把红酒加热，然后参加肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖，开锅即成。热红酒口感偏甜，假如再通过你自己的口味参加一些生果切片、红枣干等，还会被我们以为是“摄生饮品”。

  “热红酒”这种饮法，与我国先民冬天煮花雕酒、煮黄酒是相通的，它的确具有必定的活血驱寒、通经活络效果。通过加热的红酒，其间的酒精大多会由于加热而蒸腾，糖类、多酚、维生素、矿类物质等成分则会保留在酒中，在统筹口感的情况下，恰当饮用，对健康也没什么害处。必需要分外留意的是，挥发掉酒精后的红酒，宛如一杯“热糖水”，过量摄入也会添加罹患胃肠道、肝脏等疾病的危险。

  其实，比起红酒自身，制造热红酒所用的肉桂更值得讨论。肉桂是一种闻名香料，也是一种药食两用之品。中医以为，肉桂性大热，味辛、甘，归肾、脾、心、肝经，具有补火助阳、引火归元、散寒止痛、活血通经的成效，特别合适温补心阳。

  肉桂辛甘大温，有温振心阳的效果，在隆冬，合理运用肉桂能遣散寒气，给心脏供给“阳热”，关于因寒、因阳虚而形成的心慌心悸非常有用。此外，肉桂还能“暖胃”，特别是当脾胃遭到外来寒邪侵扰的时分，用一点肉桂，有散寒止痛的效果。

  “热红酒”也有饮用忌讳。阴虚火旺、心血管疾病、孕妈妈、儿童等人群不主张饮用热红酒，一般人群也不主张长时间饮用。

  首要，热红酒毕竟是一种酒品，要是喝多或许会引起酒醉现象，成人一天最大喝酒的酒精量主张不超越15克，折合红酒150毫升。其次，肉桂性热活血，易损胎气，所以孕妈妈必定要慎食，阴虚火旺、血热出血者也不宜食用。

  《我国药典》规则，肉桂的内服量为每次1克~4.5克，研末冲服量则为每次1克~1.5克。若一次性服用过量肉桂，可致急性中毒，即便正常剂量服用，久服也极易形成积蓄中毒。假如服用后，呈现了头晕、目眩、眼胀、眼涩、体痛、心中愁闷等症状，应立马中止服用。