东方网记者柏可林10月24日报导：一年秋意浓，十里桂花香。上海植物园里的四十多个种类桂花逐步进入盛花期，10月24日，爱香人士团聚桂花园点起“秋香”，调制绝无仅有的秋天的滋味。

  赏桂花，闻花香，小伙伴是否清楚桂花的种类和差异呢？上海植物园科研中心高级工程师王辉带领游客们在桂花园里散步，一边介绍道，尽管株型不同、花样和香味各异，但大部分仍是能比较清楚地归入以下四个组：

  再给我们介绍桂花的几个简略被疏忽的特征：枝叶对生、“圭”字叶脉、菱形皮孔、叠生芽。在气温恰当、雨水充分的情况下，桂花树才会发起花芽，花芽膨大10天至15天后才会顺畅开花。本年气候均匀状况随时刻的改变的不稳定导致桂花飘香晚了近一个月，现在花香才浓郁起来。

  首先要了解一下现代植物提取的方法。浅显点说，植物精油是用水蒸气“煮”出来的。植物放置于蒸汽空间，水加热欢腾后，水蒸气及精油蒸汽进入凝结空间，把冷水回收掉，剩下的水和精油别离成精油和精露。

  以玫瑰花为例，1kg的玫瑰油需求大约4吨的大马士革玫瑰花瓣才干提炼，在市场上，1kg玫瑰油最低都要15万元。桂花则更贵，1kg桂花的“净油”价格约在10万元以上。

  在上海植物园的桂花主题调香活动上，十几位事前报名成功的游客跟从香水调香师陈正杰一同，调制了归于自己的桂花香水。

  调香师事前预备好了四款从不同种类、不一样的部位的桂花身上提取的香气香基：质感香气、清甜香气、蜜甜香气、特征香气。“香水调香，实际上的意思便是把香气结构打碎、重组，今日调制桂花香水，也是同理。”调香师给出的桂花香水主张配方为60%的特征香气+10%蜜甜香气+10%质感香气+20%清甜香气。

  直到自己着手操作，游客们才发现调制香水并不简略。“调浓了，太上头，有点像桂花酱的滋味。调淡了，又闻不出是桂花香。”一位游客说。通过各种DIY测验后，把自己最满足的香基交给调香师，兑入香水酒精，一瓶专归于自己的秋天的甜味就功德圆满啦！